Korea Selatan telah lama dikenal dengan masakannya yang unik dan lezat, dan seiring dengan popularitas negara yang terus meningkat, begitu pula reputasinya sebagai destinasi kuliner. Dari sup gurih hingga semur pedas, makanan Korea menawarkan berbagai rasa dan tekstur yang pasti akan memuaskan setiap selera. Pada artikel ini, kita akan membahas lima masakan Korea paling populer yang harus Anda coba. Mau jalan jalan ke Korea sambil kulineran tetapi belum ada uangnya??? Tenang saja putarkan uang anda di Aladdin138 kumpulkan modalnya segera.
- Kimchi
Kimchi adalah salah satu hidangan Korea paling ikonik, dan untuk alasan yang bagus. Lauk pedas dan tajam ini terbuat dari kubis yang difermentasi dan merupakan bagian penting dari setiap makanan Korea. Kimchi bisa dinikmati sendiri atau dijadikan bahan masakan lain, seperti nasi goreng kimchi atau kimchi jjigae (sup kimchi pedas). Ada banyak jenis kimchi, termasuk baechu kimchi (dibuat dengan kubis napa), kkakdugi (dibuat dengan lobak), dan oi sobagi (dibuat dengan mentimun). Kimchi tidak hanya enak, tetapi juga baik untuk Anda – dikemas dengan probiotik dan nutrisi lain yang bagus untuk kesehatan usus Anda.
- Bibimbap
Bibimbap adalah hidangan Korea populer yang secara harfiah berarti “nasi campur”. Ini adalah semangkuk nasi hangat dengan berbagai sayuran, daging, dan telur goreng, dan biasanya disajikan dengan saus pedas yang disebut gochujang. Bibimbap adalah cara yang bagus untuk mencoba berbagai rasa Korea dalam satu hidangan, dan ini juga merupakan hidangan yang sangat menarik secara visual. Bahan-bahan berwarna-warni disusun dalam pola melingkar di atas nasi, membuatnya memanjakan mata dan juga selera.
- Jjajangmyeon
Jjajangmyeon adalah hidangan mie Korea-Tiongkok populer yang menjadi makanan rumahan bagi banyak orang Korea. Itu dibuat dengan mie tebal dan kenyal dan saus gurih yang kaya terbuat dari pasta kacang hitam, daging babi, dan sayuran. Jjajangmyeon sering disajikan dengan acar lobak dan merupakan makanan yang mengenyangkan dan mengenyangkan. Meskipun ini bukan hidangan yang paling sehat, tentu saja enak dan patut dicoba jika Anda mencari makanan yang mengenyangkan dan menenangkan.
- Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan jalanan Korea populer yang disukai oleh penduduk lokal dan turis. Itu dibuat dengan kue beras kenyal yang dimasak dengan saus pedas yang terbuat dari gochujang, bawang putih, dan bumbu lainnya. Tteokbokki dapat ditemukan di pedagang kaki lima di seluruh Korea, dan merupakan camilan atau makanan enak saat bepergian. Ini juga merupakan hidangan populer untuk masakan rumahan, dan ada banyak variasi resep yang berbeda tergantung selera pribadi.
- Samgyeopsal
Samgyeopsal adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari irisan perut babi panggang yang disajikan dengan berbagai bumbu dan sayuran. Ini adalah makanan yang menyenangkan dan interaktif yang sering dinikmati bersama teman atau keluarga. Daging babi dipanggang di meja, dan pengunjung dapat membungkus daging dengan daun selada dan menambahkan topping seperti bawang putih, kimchi, dan ssamjang (saus saus pedas). Samgyeopsal adalah cara yang bagus untuk merasakan budaya barbekyu Korea dan pasti akan membuat Anda merasa puas.
Secara keseluruhan, masakan Korea adalah pengalaman kuliner yang unik dan lezat yang patut untuk ditelusuri. Baik Anda penggemar makanan pedas atau lebih menyukai rasa yang lebih lembut, selalu ada sesuatu untuk semua orang dalam masakan Korea. Dari kimchi yang ikonik hingga jjajangmyeon yang menenangkan, kelima hidangan ini adalah titik awal yang bagus bagi siapa saja yang ingin terjun ke dunia kuliner Korea.